The Ale Project（TAP）是手工啤酒吧，原本在旺角發跡，在荃灣南豐紗廠有開設分店，店內提供多達20款本地及國外的精釀啤酒，包括少爺啤、英雄啤，以及本地豆房 Cotton Mutton 的咖啡，配搭啤酒不妨試試這裏的特色美食如炸茜漢堡、吐司雞。
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